旬の素材を使って仕上げた繊細な味わいを、こだわりの器とともにお楽しみいただける日本料理「明石」。
この時季は第一ホテル東京と東京新阪急ホテル築地の両店において
ふぐの中でも最高級とされる“とらふぐ”を使った特別会席をご用意いたしました。
高タンパク、低脂肪でヘルシーな上コラーゲンが豊富で、健康にも美容にも良い“ふぐ”。
引き締まった身の歯ごたえが絶妙な薄造りや淡泊な中にも奥深い味が潜むふぐ鍋、
ふぐの深い味わいがお口に広がる唐揚げなど、
一年でいちばんの美味しさを迎えるふぐを多彩なお料理でご堪能いただけます。
ぜひこの機会に、“ふぐの王様”といわれるとらふぐ料理を味わってみてはいかがでしょうか。
ご家族やご友人同士でのご会食はもちろん、忘年会や新年会などのお集まりにもおすすめの限定メニューです。
＊表記料金にはすべて、税金・サービス料が含まれております。
